Zutaten
- Pâtes, en forme de c500 g
Hackfleisch100 g- Tomate, pelée et coupée en petits dés2 pièces
- Petite oignon, coupée en dés1 pièce
- Gousse d'ail, finement hachée5 gousses
- Thym séché, fin1 cuillère à soupe
Tomatensauce1 cuillère à soupe
Pflanzenöl3 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Sel et épices0
Flüssige Milch2 tasses
Mehl2 tasses
Salz0.5 cuillère à café
Butter1 cuillère à soupe
Schritte
- 1
Faire cuire les pâtes, les égoutter.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 2
Pour préparer la sauce, faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter l'ail et bien mélanger, ajouter le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il se dissolve et se mélange avec l'oignon et l'ail.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 3
Ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajouter les tomates et remuer, on peut ajouter un peu d'eau pour éviter que les tomates ne collent et faciliter le mélange.
10 Min - 4
Ajouter le thym séché et remuer, ajouter le sel et les épices et bien mélanger.
5 Min - 5
Ajouter la sauce tomate et couvrir la marmite jusqu'à ce qu'elle cuise bien et que l'eau s'évapore un peu, éteindre le feu.
10 Min - 6
Pour faire la béchamel, mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger avec un fouet à main, puis mettre sur le feu en continuant de remuer jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'un pudding.
10 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Fouet à main - 7
Préparer un plat en pyrex, mettre une couche de pâtes puis un peu de sauce béchamel et mélanger légèrement.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Plat en pyrex - 8
On peut ajouter des tranches de fromage cheddar Kraft ici (selon le goût), verser la sauce tomate avec la viande et bien répartir, puis une couche de pâtes et bien répartir.
5 Min - 9
Répartir la sauce béchamel sur le dessus et bien répartir sur tous les côtés.
5 Min - 10
On peut ajouter du fromage mozzarella râpé sur la sauce béchamel à la fin, mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
30 Min
Nährwertangaben
Hackfleischpro 100gTomatensaucepro 100gPflanzenölpro 100gFlüssige Milchpro 100gMehlpro 100gSalzpro 100gButterpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.