מרכיבים
- Pâtes, en forme de c500 g
בשר טחון100 g- Tomate, pelée et coupée en petits dés2 pièces
- Petite oignon, coupée en dés1 pièce
- Gousse d'ail, finement hachée5 gousses
- Thym séché, fin1 cuillère à soupe
רוטב עגבניות1 cuillère à soupe
שמן צמחי3 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Sel et épices0
חלב נוזלי2 tasses
קמח2 tasses
מלח0.5 cuillère à café
חמאה1 cuillère à soupe
צעדים
- 1
Faire cuire les pâtes, les égoutter.
30 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Pour préparer la sauce, faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter l'ail et bien mélanger, ajouter le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il se dissolve et se mélange avec l'oignon et l'ail.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajouter les tomates et remuer, on peut ajouter un peu d'eau pour éviter que les tomates ne collent et faciliter le mélange.
10 דקות - 4
Ajouter le thym séché et remuer, ajouter le sel et les épices et bien mélanger.
5 דקות - 5
Ajouter la sauce tomate et couvrir la marmite jusqu'à ce qu'elle cuise bien et que l'eau s'évapore un peu, éteindre le feu.
10 דקות - 6
Pour faire la béchamel, mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger avec un fouet à main, puis mettre sur le feu en continuant de remuer jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'un pudding.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Fouet à main - 7
Préparer un plat en pyrex, mettre une couche de pâtes puis un peu de sauce béchamel et mélanger légèrement.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Plat en pyrex - 8
On peut ajouter des tranches de fromage cheddar Kraft ici (selon le goût), verser la sauce tomate avec la viande et bien répartir, puis une couche de pâtes et bien répartir.
5 דקות - 9
Répartir la sauce béchamel sur le dessus et bien répartir sur tous les côtés.
5 דקות - 10
On peut ajouter du fromage mozzarella râpé sur la sauce béchamel à la fin, mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
30 דקות
עובדות תזונה
בשר טחוןper 100gרוטב עגבניותper 100gשמן צמחיper 100gחלב נוזליper 100gקמחper 100gמלחper 100gחמאהper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.