Ingredienti
- Pâtes, en forme de c500 g
Carne macinata100 g- Tomate, pelée et coupée en petits dés2 pièces
- Petite oignon, coupée en dés1 pièce
- Gousse d'ail, finement hachée5 gousses
- Thym séché, fin1 cuillère à soupe
Salsa di pomodoro1 cuillère à soupe
Olio vegetale3 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Sel et épices0
Latte liquido2 tasses
Farina2 tasses
Sale0.5 cuillère à café
Burro1 cuillère à soupe
Passi
- 1
Faire cuire les pâtes, les égoutter.
30 minUtensili necessari:
Pentola - 2
Pour préparer la sauce, faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter l'ail et bien mélanger, ajouter le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il se dissolve et se mélange avec l'oignon et l'ail.
10 minUtensili necessari:
Padella - 3
Ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajouter les tomates et remuer, on peut ajouter un peu d'eau pour éviter que les tomates ne collent et faciliter le mélange.
10 min - 4
Ajouter le thym séché et remuer, ajouter le sel et les épices et bien mélanger.
5 min - 5
Ajouter la sauce tomate et couvrir la marmite jusqu'à ce qu'elle cuise bien et que l'eau s'évapore un peu, éteindre le feu.
10 min - 6
Pour faire la béchamel, mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger avec un fouet à main, puis mettre sur le feu en continuant de remuer jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'un pudding.
10 minUtensili necessari:🍳Fouet à main - 7
Préparer un plat en pyrex, mettre une couche de pâtes puis un peu de sauce béchamel et mélanger légèrement.
5 minUtensili necessari:🍳Plat en pyrex - 8
On peut ajouter des tranches de fromage cheddar Kraft ici (selon le goût), verser la sauce tomate avec la viande et bien répartir, puis une couche de pâtes et bien répartir.
5 min - 9
Répartir la sauce béchamel sur le dessus et bien répartir sur tous les côtés.
5 min - 10
On peut ajouter du fromage mozzarella râpé sur la sauce béchamel à la fin, mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
30 min
Fatti nutrizionali
Carne macinataper 100gSalsa di pomodoroper 100gOlio vegetaleper 100gLatte liquidoper 100gFarinaper 100gSaleper 100gBurroper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.