Ингредиенты
- Pâtes, en forme de c500 g
Фарш100 g- Tomate, pelée et coupée en petits dés2 pièces
- Petite oignon, coupée en dés1 pièce
- Gousse d'ail, finement hachée5 gousses
- Thym séché, fin1 cuillère à soupe
Томатный соус1 cuillère à soupe
Растительное масло3 cuillères à soupe- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Sel et épices0
Жидкое молоко2 tasses
Мука2 tasses
Соль0.5 cuillère à café
Масло1 cuillère à soupe
Шаги
- 1
Faire cuire les pâtes, les égoutter.
30 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 2
Pour préparer la sauce, faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter l'ail et bien mélanger, ajouter le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il se dissolve et se mélange avec l'oignon et l'ail.
10 мин.Необходимая посуда:
Сковорода - 3
Ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajouter les tomates et remuer, on peut ajouter un peu d'eau pour éviter que les tomates ne collent et faciliter le mélange.
10 мин. - 4
Ajouter le thym séché et remuer, ajouter le sel et les épices et bien mélanger.
5 мин. - 5
Ajouter la sauce tomate et couvrir la marmite jusqu'à ce qu'elle cuise bien et que l'eau s'évapore un peu, éteindre le feu.
10 мин. - 6
Pour faire la béchamel, mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger avec un fouet à main, puis mettre sur le feu en continuant de remuer jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'un pudding.
10 мин.Необходимая посуда:🍳Fouet à main - 7
Préparer un plat en pyrex, mettre une couche de pâtes puis un peu de sauce béchamel et mélanger légèrement.
5 мин.Необходимая посуда:🍳Plat en pyrex - 8
On peut ajouter des tranches de fromage cheddar Kraft ici (selon le goût), verser la sauce tomate avec la viande et bien répartir, puis une couche de pâtes et bien répartir.
5 мин. - 9
Répartir la sauce béchamel sur le dessus et bien répartir sur tous les côtés.
5 мин. - 10
On peut ajouter du fromage mozzarella râpé sur la sauce béchamel à la fin, mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
30 мин.
Факты о питании
Фаршна 100 гТоматный соусна 100 гРастительное маслона 100 гЖидкое молокона 100 гМукана 100 гСольна 100 гМаслона 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.