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Couches de pâtes à la béchamel

Couches de pâtes à la béchamel

Youssef Al-Otaibi
Youssef Al-OtaibiŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiÇocuk tarifleriAna yemeklerMakarnaالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tatlar:UmamiTuzluYağlı
Hazırlama Süresi
30 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
60 dk
Porsiyon
6
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Pâtes, en forme de c
    500 g
  • KıymaKıyma
    100 g
  • Tomate, pelée et coupée en petits dés
    2 pièces
  • Petite oignon, coupée en dés
    1 pièce
  • Gousse d'ail, finement hachée
    5 gousses
  • Thym séché, fin
    1 cuillère à soupe
  • Domates SosuDomates Sosu
    1 cuillère à soupe
  • Bitkisel yağBitkisel yağ
    3 cuillères à soupe
  • Cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • Sel et épices
    0
  • Sıvı sütSıvı süt
    2 tasses
  • UnUn
    2 tasses
  • TuzTuz
    0.5 cuillère à café
  • TereyağıTereyağı
    1 cuillère à soupe

Adımlar

  1. 1

    Faire cuire les pâtes, les égoutter.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    30 dk
  2. 2

    Pour préparer la sauce, faire revenir l'oignon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter l'ail et bien mélanger, ajouter le cube de bouillon jusqu'à ce qu'il se dissolve et se mélange avec l'oignon et l'ail.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    10 dk
  3. 3

    Ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajouter les tomates et remuer, on peut ajouter un peu d'eau pour éviter que les tomates ne collent et faciliter le mélange.

    10 dk
  4. 4

    Ajouter le thym séché et remuer, ajouter le sel et les épices et bien mélanger.

    5 dk
  5. 5

    Ajouter la sauce tomate et couvrir la marmite jusqu'à ce qu'elle cuise bien et que l'eau s'évapore un peu, éteindre le feu.

    10 dk
  6. 6

    Pour faire la béchamel, mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger avec un fouet à main, puis mettre sur le feu en continuant de remuer jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'un pudding.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Fouet à main
    10 dk
  7. 7

    Préparer un plat en pyrex, mettre une couche de pâtes puis un peu de sauce béchamel et mélanger légèrement.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 dk
  8. 8

    On peut ajouter des tranches de fromage cheddar Kraft ici (selon le goût), verser la sauce tomate avec la viande et bien répartir, puis une couche de pâtes et bien répartir.

    5 dk
  9. 9

    Répartir la sauce béchamel sur le dessus et bien répartir sur tous les côtés.

    5 dk
  10. 10

    On peut ajouter du fromage mozzarella râpé sur la sauce béchamel à la fin, mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

    30 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat30 g
Protein25 g
Carbohydrates60 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
KıymaKıyma100g için
Enerji250 kcal
Protein20 g
Toplam Yağ15 g
Domates SosuDomates Sosu100g için
Enerji50 kcal
Protein1.5 g
Toplam Yağ0.2 g
Karbonhidrat10 g
Toplam Şeker3 g
Diyet Lifi1 g
Bitkisel yağBitkisel yağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g
Sıvı sütSıvı süt100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.25 g
Karbonhidrat4.8 g
İlave Şeker4.8 g
D Vitamini1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
UnUn100g için
Enerji364 kcal
Protein10.33 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat76.31 g
Diyet Lifi2.7 g
Toplam Şeker0.3 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
TereyağıTereyağı100g için
Enerji717 kcal
Protein0.85 g
Toplam Yağ81 g
Karbonhidrat0.1 g
Toplam Şeker0.1 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalKilo Alma
#Béchamel#Pâtes#RecettesRapides