ShiTayibAcceso
Potato and Chicken Tabsi

Potato and Chicken Tabsi

Ibrahim Al-Husseini
Ibrahim Al-HusseiniCocinero
AlmuerzoCenaRecetas para niñosPlatos principalesPolloCarneجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sabores:UmamiAgrioPicante
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
2
Costo
Medio
calorías
600 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 2 potatoes
    2 pieces
  • 2 tomatoes
    2 pieces
  • 1 onion
    1 piece
  • 1 chicken breast, sliced into wide strips
    1 breast
  • 1/2 cup pomegranate molasses
    0.5 cup
  • 1 tablespoon salt
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon ginger
    1 tablespoon
  • 1/4 cup oil
    0.3 cup
  • A pinch of pepper
    1 pinch
  • 1 tablespoon tomato paste
    1 tablespoon
  • 1/2 cup water
    0.5 cup

Pasos

  1. 1

    Combine the oil, water, vinegar, spices, salt, and tomato paste in a large cup and mix well.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    large cup
    recipe.minutes
  2. 2

    In a baking tray, arrange the potato slices, onion rings, and chicken breast.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    baking tray
    recipe.minutes
  3. 3

    Pour the mixture over the tray and bake until the water evaporates, then broil the top of the tray until crispy. After removing from the oven, add pomegranate molasses.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas30 g
Carbohydrates70 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteosGanancia de peso
#Chicken#Iraqi_Cuisine#Tabsi