Potato and Chicken Tabsi

Ibrahim Al-HusseiniCuisinier

Ingrédients

• 2 potatoes
  2 pieces
• 2 tomatoes
  2 pieces
• 1 onion
  1 piece
• 1 chicken breast, sliced into wide strips
  1 breast
• 1/2 cup pomegranate molasses
  0.5 cup
• 1 tablespoon salt
  1 tablespoon
• 1 tablespoon ginger
  1 tablespoon
• 1/4 cup oil
  0.3 cup
• A pinch of pepper
  1 pinch
• 1 tablespoon tomato paste
  1 tablespoon
• 1/2 cup water
  0.5 cup

Mesures

1. 1

   Combine the oil, water, vinegar, spices, salt, and tomato paste in a large cup and mix well.

   Matériel requis:

   🍳

   large cup

   5 minutes
2. 2

   In a baking tray, arrange the potato slices, onion rings, and chicken breast.

   Matériel requis:

   🍳

   baking tray

   5 minutes
3. 3

   Pour the mixture over the tray and bake until the water evaporates, then broil the top of the tray until crispy. After removing from the oven, add pomegranate molasses.

   Matériel requis:

   Four

   30 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques