Potato and Chicken Tabsi

Ibrahim Al-HusseiniCuoco

Ingredienti

• 2 potatoes
  2 pieces
• 2 tomatoes
  2 pieces
• 1 onion
  1 piece
• 1 chicken breast, sliced into wide strips
  1 breast
• 1/2 cup pomegranate molasses
  0.5 cup
• 1 tablespoon salt
  1 tablespoon
• 1 tablespoon ginger
  1 tablespoon
• 1/4 cup oil
  0.3 cup
• A pinch of pepper
  1 pinch
• 1 tablespoon tomato paste
  1 tablespoon
• 1/2 cup water
  0.5 cup

Passi

1. 1

   Combine the oil, water, vinegar, spices, salt, and tomato paste in a large cup and mix well.

   Utensili necessari:

   🍳

   large cup

   5 min
2. 2

   In a baking tray, arrange the potato slices, onion rings, and chicken breast.

   Utensili necessari:

   🍳

   baking tray

   5 min
3. 3

   Pour the mixture over the tray and bake until the water evaporates, then broil the top of the tray until crispy. After removing from the oven, add pomegranate molasses.

   Utensili necessari:

   Forno

   30 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag