ShiTayibتسجيل الدخول
تبسي البطاطا والدجاج

تبسي البطاطا والدجاج

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-Zahraniالطاهي
الغداءالعشاءوصفات الأطفالأطباق الرئيسيةالدجاجاللحومجمهورية العراق / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذحامض
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٢ بطاطا
    2 حبة
  • ٢ طماطم
    2 حبة
  • ١ بصل
    1 حبة
  • ١ صدر دجاج مسحّب، مقطعة شرائح عريضة
    1 صدر
  • ١/٢ كوب خل، الرمان
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة زنجبيل
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ كوب زيت
    0.3 كوب
  • رشة فلفل
    1 رشة
  • ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب ماء
    0.5 كوب

الخطوات

  1. 1

    يوضع الزيت، الماء، الخل، البهار، الملح ومعجون الطماطم بكوب كبيرة ويخلط جيداً.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    كوب كبيرة
    5 دقيقة
  2. 2

    في صينية الفرن، تصف حلقات البطاطا وحلقات البصل وصدر الدجاج.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    صينية الفرن
    5 دقيقة
  3. 3

    يضاف الخليط على الصينية ثم تدخل الفرن حتى ينشف ماؤه، يشوى وجه الصينيه ليتقرمش وبعد اخراجها من الفرن يضاف دبس الرمان.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين30 g
Carbohydrates70 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهلزيادة الوزن
#دجاج#مطبخ_عراقي#تبسي