Hazırlama Süresi
30 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
60 dk
Porsiyon
6
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal
Ölçek Bölümleri
Malzemeler
Patlıcan1 kilogram
Tavuk butu1 kilogram
Patates1 kilogram
Domates0.5 kilogram
Soğan0.5 kilogram
Sarımsak4 cloves
Domates püresi1 teaspoon
Bitkisel yağ1 for frying- Cinnamon Stick1
- Cardamom Pods2
- Soğan1
Tuz1 tablespoon
Adımlar
- 1
In a pot over the heat, boil the chicken thighs in water with the addition of a cinnamon stick, onion, salt, and cardamom, and let it cook until done.
30 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
Fry the eggplant, potato, onion, and tomato separately.
20 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
Place the boiled chicken thighs in a tray or tabsi, add the fried vegetables, garlic, salt, black pepper, and tomato paste.
10 dk - 4
Place the tray or tabsi in the oven at 180°C (350°F) until everything is cooked together, then serve.
30 dkGerekli Aletler:
Fırın
Besin Değerleri
Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
25 g
35 g
50 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)Patlıcan100g içinTavuk butu100g içinPatates100g içinDomates100g içinSoğan100g içinSarımsak100g içinDomates püresi100g içinBitkisel yağ100g içinSoğan100g içinTuz100g için
Patlıcan100g için25 kcal
1 g
0.2 g
5.9 g
3 g
3.2 g
Tavuk butu100g için239 kcal
25 g
14 g
Patates100g için77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
Domates100g için18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
95 g
Soğan100g için40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Sarımsak100g için100 kcal
2 g
1 g
20 g
5 g
3 g
Domates püresi100g için100 kcal
1.5 g
0.5 g
24 g
20 g
2 g
Bitkisel yağ100g için884 kcal
100 g
Soğan100g için40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Tuz100g için100 g
* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.
Diyet Özellikleri ve Etiketler
HelalGlüten içermezSüt ürünü içermezKilo Alma