Tabsi de poulet irakien

اروي النابليChef

Ingredjenti

• Bajdunġal
  1 kilogramme
• Saqaf tal-pulcinell
  1 kilogramme
• Patata
  1 kilogramme
• Tomates
  0.5 kilogramme
• Oignons
  0.5 kilogramme
• Aglow
  4 gousse
• Concentré de tomates
  1 cuillère à café
• Żejt vegetali
  1 pour la friture
• Bâton de cannelle
  1
• Grains de cardamome
  2
• Bżar
  1
• Salt
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir les cuisses de poulet dans de l'eau en ajoutant un bâton de cannelle, un oignon, du sel et des grains de cardamome, laisser cuire jusqu'à ce que ce soit prêt.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   30 min
2. 2

   Faire frire l'aubergine, les pommes de terre, les oignons et les tomates séparément.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   20 min
3. 3

   Placer les cuisses de poulet bouillies dans un plat ou un tabsi, ajouter les légumes frits, l'ail, le sel, le poivre noir et le concentré de tomates.

   10 min
4. 4

   Mettre le plat ou le tabsi dans un four à 180°C (350°F) jusqu'à ce que tout soit bien cuit ensemble, puis servir.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   30 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bajdunġalgħal kull 100g

Enerġija25 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati5.9 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali3.2 g

Saqaf tal-pulcinellgħal kull 100g

Enerġija239 kcal

Proteini25 g

Xaħam Totali14 g

Patatagħal kull 100g

Enerġija77 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati17.6 g

Fibri Dietetiċi2.2 g

Zokkor Totali0.8 g

Ilma79.2 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags