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Tabsi de viande aux tomates

Tabsi de viande aux tomates

س
سمحات السقاطChef
LunchDinnerMain dishesMeatجمهورية العراق / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSweetSourFatty
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Servings
1
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Viande hachée, grasse
    0.3 tasse
  • Oignon, haché finement
    1 pièce
  • Tomate, hachée finement
    1 pièce
  • Brin de menthe, haché finement
    4 brins
  • Lemon JuiceLemon Juice
    1 cuillère à soupe
  • SourSour
    1 cuillère à café
  • Pomegranate MolassesPomegranate Molasses
    1 cuillère à café
  • Olive oilOlive oil
    1 cuillère à soupe
  • SaltSalt
    1 cuillère à café
  • SpicesSpices
    1 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile, ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez la viande et remuez pendant une minute.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  2. 2

    Ajoutez les tomates et le reste des ingrédients, puis mélangez bien et laissez mijoter jusqu'à ce que ce soit cuit.

    10 min
  3. 3

    Retirez la marmite du feu, versez le tabsi de tomates et de viande dans un plat et servez chaud.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein20 g
Carbohydrates10 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Lemon JuiceLemon Juiceper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
SourSourper 100g
Energy20 kcal
Protein0.5 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1 g
Pomegranate MolassesPomegranate Molassesper 100g
Energy250 kcal
Protein0.5 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate64 g
Total Sugars60 g
Olive oilOlive oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
SpicesSpicesper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-Free
#Tabsi#Plats_Principaux#Recettes_Irakiennes