تبسي لحم بالطماطم

Nasser Al-Rashidالطاهي

المكونات

• لحم مفروم ناعم، مدهنة
  0.3 كوب
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• طماطم، مفرومة ناعم
  1 حبة
• عود نعنع، اخضر مفروم ناعم
  4 أعواد
• عصير ليمون حامض
  1 ملعقة كبيرة
• حامض
  1 ملعقة صغيرة
• دبس الرمان
  1 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• بهار
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، يسخن الزيت، يوضع البصل ويقلب ليذبل ثم يضاف اللحم ويحرك لمدة دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   تضاف الطماطم وباقي المكونات ثم يقلب الخليط جيداً ويترك حتى ينضج.

   10 دقيقة
3. 3

   يرفع القدر عن النار، تسكب تبسي الطماطم باللحمة في طبق وتقدم ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1 g

دبس الرمانلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات64 g

إجمالي السكريات60 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية