Tabtab Aljannah

Ali El-Masriالطاهي

المكونات

• سكر
  1.5 cup
• دقيق أبيض
  0.5 cup
• طحينة
  0.5 cup
• عرق الهيل
  0.5 cup
• ماء
  0.3 cup

الخطوات

1. 1

   Dissolve the sugar and water in a frying pan over medium heat until bubbles form and the mixture turns golden. Add the flour and mix well. Add the cardamom and tahini. Then mix until the mixture becomes very thick. Test by pouring a small amount onto a greased surface. It should set within seconds.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   Grease a rectangular mold with tahini. Pour the toffee into the bottom of the mold.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Mold

   5 دقيقة
3. 3

   Let the dessert cool, then cut into individual pieces without a specific shape, or with a knife.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

عرق الهيللكل 100غ

الطاقة311 kcal

البروتين10.8 g

إجمالي الدهون6.7 g

الكربوهيدرات68.5 g

الألياف الغذائية28 g

إجمالي السكريات0.5 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية