Tabtab Aljannah

Ali El-MasriKok

Ingredienser

• Sukker
  1.5 cup
• Hvedemel
  0.5 cup
• Tahini
  0.5 cup
• Kardemomme
  0.5 cup
• Vand
  0.3 cup

Trin

1. 1

   Dissolve the sugar and water in a frying pan over medium heat until bubbles form and the mixture turns golden. Add the flour and mix well. Add the cardamom and tahini. Then mix until the mixture becomes very thick. Test by pouring a small amount onto a greased surface. It should set within seconds.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
2. 2

   Grease a rectangular mold with tahini. Pour the toffee into the bottom of the mold.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Mold

   5 min
3. 3

   Let the dessert cool, then cut into individual pieces without a specific shape, or with a knife.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Hvedemelpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Tahinipr. 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fedt53 g

Kulhydrat21 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Kardemommepr. 100g

Energi311 kcal

Protein10.8 g

Total fedt6.7 g

Kulhydrat68.5 g

Kostfibre28 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags