Tabtab Aljannah

Ali El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• סוכר
  1.5 cup
• קמח לבן
  0.5 cup
• טחינה
  0.5 cup
• הל
  0.5 cup
• מים
  0.3 cup

צעדים

1. 1

   Dissolve the sugar and water in a frying pan over medium heat until bubbles form and the mixture turns golden. Add the flour and mix well. Add the cardamom and tahini. Then mix until the mixture becomes very thick. Test by pouring a small amount onto a greased surface. It should set within seconds.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
2. 2

   Grease a rectangular mold with tahini. Pour the toffee into the bottom of the mold.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mold

   5 דקות
3. 3

   Let the dessert cool, then cut into individual pieces without a specific shape, or with a knife.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

קמח לבןper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

טחינהper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

הלper 100g

Energy311 kcal

Protein10.8 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.5 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות