Tabtab Aljannah

Ali El-MasriKuhar

Sastojci

• Šećer
  1.5 cup
• Bijelo brašno
  0.5 cup
• Tahini
  0.5 cup
• Kardamom
  0.5 cup
• Voda
  0.3 cup

Koraci

1. 1

   Dissolve the sugar and water in a frying pan over medium heat until bubbles form and the mixture turns golden. Add the flour and mix well. Add the cardamom and tahini. Then mix until the mixture becomes very thick. Test by pouring a small amount onto a greased surface. It should set within seconds.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
2. 2

   Grease a rectangular mold with tahini. Pour the toffee into the bottom of the mold.

   Potreban pribor:

   🍳

   Mold

   5 min
3. 3

   Let the dessert cool, then cut into individual pieces without a specific shape, or with a knife.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Bijelo brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Tahinina 100g

Energija595 kcal

Proteini17 g

Ukupno masti53 g

Ugljikohidrati21 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera0.5 g

Kardamomna 100g

Energija311 kcal

Proteini10.8 g

Ukupno masti6.7 g

Ugljikohidrati68.5 g

Dijetalna vlakna28 g

Ukupno šećera0.5 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake