Tabtab Aljannah

Ali El-MasriCuoco

Ingredienti

• Zucchero
  1.5 cup
• Farina bianca
  0.5 cup
• Tahini
  0.5 cup
• Cardamomo
  0.5 cup
• Acqua
  0.3 cup

Passi

1. 1

   Dissolve the sugar and water in a frying pan over medium heat until bubbles form and the mixture turns golden. Add the flour and mix well. Add the cardamom and tahini. Then mix until the mixture becomes very thick. Test by pouring a small amount onto a greased surface. It should set within seconds.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
2. 2

   Grease a rectangular mold with tahini. Pour the toffee into the bottom of the mold.

   Utensili necessari:

   🍳

   Mold

   5 min
3. 3

   Let the dessert cool, then cut into individual pieces without a specific shape, or with a knife.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Farina biancaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Tahiniper 100g

Energia595 kcal

Proteine17 g

Grassi totali53 g

Carbohydrate21 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali0.5 g

Cardamomoper 100g

Energia311 kcal

Proteine10.8 g

Grassi totali6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Fibre alimentari28 g

Zuccheri totali0.5 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag