طبطاب الجنة

Nadia Al-ThaniŞef

Malzemeler

• Şeker
  1.5 كوب
• Beyaz un
  0.5 كوب
• Tahin
  0.5 كوب
• Kakule
  0.5 كوب
• Su
  0.3 كوب

Adımlar

1. 1

   يذوب السكر والماء في مقلاة على نار متوسطة حتى تصدر الفقاعات ويصبح المزيج ذهبي اللون. يضاف الدقيق ويخلط ليمتزج جيداً. يضاف الهيل والطحينة. ثم يخلط حتى يصبح المزيج سميكاً جداً. يفحص من خلال سكب كمية قليلة على مسطح مدهون. يجب ان يشتد في غضون ثوان.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
2. 2

   يدهن قالب مستطيل بالطحينة. يسكب التوفي في قعر القالب.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   قالب

   5 dk
3. 3

   تترك الحلى لتبرد، ثم تقطع الى قطع فردية دون شكل محدد، او بالسكين.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Beyaz un100g için

Enerji364 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Tahin100g için

Enerji595 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ53 g

Karbonhidrat21 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker0.5 g

Kakule100g için

Enerji311 kcal

Protein10.76 g

Toplam Yağ6.7 g

Karbonhidrat68.5 g

Diyet Lifi28 g

Toplam Şeker0.5 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler