Marinade de viande de la sfihah chamiya

Suhail Al-AhmadKok

Ingredienser

• Hakket kød
  500 grammes
• Løg
  1 pièce
• Granatæblemelasse
  0.5 tasse
• Yoghurt
  0.5 tasse
• Pignons de pin
  2 cuillères à soupe
• Salt
  0
• Peberfrugt
  0

Trin

1. 1

   Pour préparer la marinade de la sfihah, bien mélanger les ingrédients ensemble puis étaler sur les pains de pâte préparés à l'avance.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   Kniv

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Granatæblemelassepr. 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat64 g

Sukkerarter i alt60 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Saltpr. 100g

Aske100 g

Peberfrugtpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags