Marinade de viande de la sfihah chamiya

Suhail Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  500 grammes
• Zwiebel
  1 pièce
• Granatapfelmelasse
  0.5 tasse
• Joghurt
  0.5 tasse
• Pignons de pin
  2 cuillères à soupe
• Salz
  0
• Paprika
  0

Schritte

1. 1

   Pour préparer la marinade de la sfihah, bien mélanger les ingrédients ensemble puis étaler sur les pains de pâte préparés à l'avance.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   Messer

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Granatapfelmelassepro 100g

Energie250 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate64 g

Gesamtzucker60 g

Joghurtpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.5 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker4 g

Gesättigte Fettsäuren2.2 g

Cholesterin10 mg

Salzpro 100g

Asche100 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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