Marinade de viande de la sfihah chamiya

Suhail Al-AhmadCuoco

Ingredienti

• Carne macinata
  500 grammes
• Cipolla
  1 pièce
• Melassa di melograno
  0.5 tasse
• Yogurt
  0.5 tasse
• Pignons de pin
  2 cuillères à soupe
• Sale
  0
• Peperone
  0

Passi

1. 1

   Pour préparer la marinade de la sfihah, bien mélanger les ingrédients ensemble puis étaler sur les pains de pâte préparés à l'avance.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   Coltello

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne macinataper 100g

Energia250 kcal

Proteine20 g

Grassi totali15 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Melassa di melogranoper 100g

Energia250 kcal

Proteine0.5 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate64 g

Zuccheri totali60 g

Yogurtper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.5 g

Carbohydrate4 g

Zuccheri totali4 g

Grassi saturi2.2 g

Colesterolo10 mg

Saleper 100g

Ceneri100 g

Peperoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali2 g

Fibre alimentari1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag