طاجن المكرونة بالفرن

Amina Al-AhmadChef

استلذّوا بطاجن المكرونة بالفرن، حيث يجتمع طعم اللحم الغني مع صلصة الطماطم الشهية في طبق واحد شهي. هذه الوصفة السهلة والمناسبة للعائلات ستجعل من وجبتكم تجربة لا تُنسى، مليئة بالنكهات الرائعة التي ترضي جميع الأذواق. دعونا نبدأ في تحضير هذا الطاجن اللذيذ!

Ingredjenti

• مكرونة، قلم
  500 غرام
• Żejt tal-qamħ
  2 ملعقة كبيرة
• Salt
  1 ملعقة كبيرة
• Ilma
  2000 ليتر
• Tadam
  500 غرام
• Aglio Mħallat
  4 فص
• Sos Iswed
  0.3 ملعقة كبيرة
• Speċi
  0.3 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.5 ملعقة صغيرة
• لحم مفروم، بقري
  250 غرام
• بصل، مقطعة
  2 حبة كبيرة
• Żejt
  2 ملعقة كبيرة
• Chili aħdar
  1 حبة
• زيتون أسود، مقطع شرائح
  5 غرام
• بقدونس، مفروم
  5 غرام
• Ħxura Cheddar
  2 شرحة
• Pepper iswed
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  0.3 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   لتحضير المكرونة، ابدأ بوضع قدر كبير على النار، ثم أضف الماء مع قليل من الزيت والملح. عندما يبدأ الماء في الغليان، أضف المكرونة واتركها تسلق حتى تنضج.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 minuti
2. 2

   لإعداد اللحم، سخن الزيت في قدر على النار، ثم أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً. بعد ذلك، أضف اللحم المفروم، الفلفل، الملح، والفلفل الأخضر، وقلب المكونات جيداً، ثم خفف النار واتركها تنضج لمدة 15 دقيقة.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   15 minuti
3. 3

   لتحضير الصلصة، سخن الزيت في قدر، ثم أضف الثوم وقلبه لمدة دقيقة. بعد ذلك، أضف الطماطم المعصورة، الملح، الصلصة الحارة، والبهارات. عندما تبدأ المكونات في الغليان، خفف النار واتركها تتسبك لمدة 20 دقيقة.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   20 minuti
4. 4

   قم بتحضير صينية للفرن، وضع فيها الصلصة التي أعددتها سابقاً، ثم أضف فوقها اللحم المقلي، الزيتون، والجبنة، وأخيراً وزع المكرونة فوق كل هذه المكونات.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn
5. 5

   سخن الفرن جيداً، ثم أدخل الصينية لمدة 10 دقائق. بعد انتهاء الوقت، أخرجها من الفرن واتركها لتبرد لمدة 5 دقائق.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   10 minuti
6. 6

   قم بقلب الصينية في وعاء واسع، بحيث تكون المكرونة في الأسفل وباقي المكونات في الأعلى، ثم زين الطبق بالبقدونس المفروم.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Żejt tal-qamħgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Xaħam Saturat13.5 g

Xaħam Monounsaturat24 g

Xaħam Polyunsaturat57 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Tadamgħal kull 100g

Enerġija18 kcal

Proteini0.88 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati3.89 g

Zokkor Totali2.63 g

Fibri Dietetiċi1.2 g

الملح5 mg

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Sos Iswedgħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali2 g

Karboidrati8 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Speċigħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali3 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi10 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Chili aħdargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ħxura Cheddargħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jodju26 mcg

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags