Calamari Tagine

Zaid El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• Кальмар
  0.5 kilogram
• Лук
  2 pieces
• Помидор
  4 pieces
• Чили перец
  1 piece
• Salt and Black Pepper
  0
• Масло
  4 tablespoons

Шаги

1. 1

   Heat the oil in a pan and add the onions, stirring until they turn yellow.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Then add the chili pepper and stir. Add the calamari and stir for about two minutes.

   2 мин.
3. 3

   Then add the tomatoes, salt, and pepper, and let it cook.

   10 мин.
4. 4

   Then transfer it to a Pyrex dish and bake in the oven for 5 minutes.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Pyrex

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кальмарна 100 г

Энергетическая ценность92 kcal

Белки16 g

Всего жиров1 g

Углеводы3.1 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Чили перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги