Tagine de calamar

Nasser Al-Rashidالطاهي

المكونات

• كالاماري
  0.5 kilogramme
• بصل
  2 pièce
• بندورة
  4 pièce
• فلفل حار
  1 pièce
• Sel et poivre noir
  0
• زيت
  4 cuillère à soupe

الخطوات

1. 1

   Mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, puis remuer jusqu'à ce qu'il devienne jaune.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   Ajouter ensuite le piment et remuer. Ajouter le calamar et remuer légèrement pendant environ deux minutes.

   2 دقيقة
3. 3

   Ajouter ensuite les tomates, le sel et le poivre, puis laisser mijoter.

   10 دقيقة
4. 4

   Ensuite, mettre dans le plat en pyrex et mettre au four pendant 5 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كالاماريلكل 100غ

الطاقة92 kcal

البروتين16 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات3.1 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

فلفل حارلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية