Tagine de calamar

Nasser Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Kalamari
  0.5 kilogramme
• Qepë
  2 pièce
• Domate
  4 pièce
• Spec i djegës
  1 pièce
• Sel et poivre noir
  0
• Vaj
  4 cuillère à soupe

Hapat

1. 1

   Mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, puis remuer jusqu'à ce qu'il devienne jaune.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Ajouter ensuite le piment et remuer. Ajouter le calamar et remuer légèrement pendant environ deux minutes.

   2 min
3. 3

   Ajouter ensuite les tomates, le sel et le poivre, puis laisser mijoter.

   10 min
4. 4

   Ensuite, mettre dans le plat en pyrex et mettre au four pendant 5 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kalamaripër 100g

Energjia92 kcal

Proteina16 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate3.1 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Spec i djegëspër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat