Tagine de calamar

Nasser Al-RashidŞef

Malzemeler

• Ahtapot
  0.5 kilogramme
• Soğan
  2 pièce
• Domates
  4 pièce
• Acı biber
  1 pièce
• Sel et poivre noir
  0
• Yağ
  4 cuillère à soupe

Adımlar

1. 1

   Mettre l'huile sur le feu et ajouter l'oignon, puis remuer jusqu'à ce qu'il devienne jaune.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Ajouter ensuite le piment et remuer. Ajouter le calamar et remuer légèrement pendant environ deux minutes.

   2 dk
3. 3

   Ajouter ensuite les tomates, le sel et le poivre, puis laisser mijoter.

   10 dk
4. 4

   Ensuite, mettre dans le plat en pyrex et mettre au four pendant 5 minutes.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ahtapot100g için

Enerji92 kcal

Protein16 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat3.1 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

Acı biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler