طاجن كاليماري

Siham Al-Mansourikuhar

Sestavine

• Hobotnica
  0.5 كيلوغرام
• Čebula
  2 حبة
• Paradižnik
  4 حبة
• Čili paprika
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Olje
  4 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   يوضع الزيت على النار ويوضع علية البصل ويقلب حتى يصفر.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   ثم نضيف الفلفل ويُقلب. يوضع الكاليماري ويقلب قليلاً لمدة دقيقتين تقريباً.

   2 min
3. 3

   ثم تضاف الطماطم والملح والفلفل وتترك لتنضج.

   10 min
4. 4

   ثم بعد ذلك توضع فى البايركس وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   بايركس

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Hobotnicana 100g

Energija92 kcal

Beljakovine16 g

Skupne maščobe1 g

Pepel1 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake