Tagliatelles aux fruits de mer

Youssef Al-OtaibiCuisinier

Ingrédients

• 450 grammes de pâtes, tagliatelles cuites
  450 grammes
• 500 grammes de fruits de mer variés congelés
  500 grammes
• 1 oignon, taille grande, haché finement
  1 unité
• 2 gousses d'ail, hachées
  2 gousse
• 2 poivrons rouges, coupés
  2 unité
• 1/2 tasse de coriandre fraîche, hachée
  0.5 tasse
• 1 tasse de sauce tomate
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de liquide de cuisson Lurpak
  1 cuillère à soupe
• 2 tasses d'eau
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe d'origan
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Persil haché pour la garniture
  0

Mesures

1. 1

   Dans une grande poêle à feu vif, chauffez le liquide de cuisson Lurpak, ajoutez l'oignon, l'ail et la coriandre et faites revenir jusqu'à ce que l'ail soit parfumé et doré.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez les fruits de mer, la sauce tomate, l'eau, la coriandre, l'origan, le piment, le sel et le poivre noir, mélangez puis réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que les fruits de mer soient cuits.

   10 minutes
3. 3

   Divisez les tagliatelles cuites en 4 portions et placez chaque portion dans une assiette.

   2 minutes
4. 4

   Versez les fruits de mer cuits avec leur sauce sur chaque assiette, puis décorez de persil et servez chaud.

   2 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques