Préparation de la pizza à la maison

نوري بوديبةالطاهي

المكونات

• 2 tasses de farine, tamisée
  2 tasse
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 œuf
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Une pincée de sel
  0
• Eau pour pétrir
  0
• 1 poivron vert
  1 pièce
• 1 petit oignon
  1 pièce
• 340 grammes de maïs, équivalent à une boîte
  340 gramme
• 2 cuillères à soupe de champignons, coupés
  2 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'olives noires, coupées en tranches
  0.3 tasse
• 100 grammes de fromage mozzarella râpé
  100 gramme
• 1 cuillère à café d'huile, pour graisser la plaque
  1 cuillère à café
• Une pincée d'origan
  0

الخطوات

1. 1

   Hacher finement l'oignon et le poivron.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter le poivron et remuer le mélange.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   Ajouter le maïs, les champignons et les olives coupées à l'oignon et remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis retirer la poêle du feu, ajouter une petite pincée d'origan et laisser le mélange refroidir.

   5 دقيقة
4. 4

   Pour préparer la pâte, dans un bol, mélanger la farine tamisée, le sel, le sucre, la levure, l'huile et l'œuf, puis ajouter de l'eau au besoin dans le bol, pétrir le mélange pour obtenir une pâte souple, couvrir et laisser reposer pendant environ une heure pour lever.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
5. 5

   Préchauffer le four à température moyenne.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
6. 6

   Graisser une plaque avec de l'huile, étaler la pâte et la placer dessus, puis répartir la garniture et le fromage par-dessus et mettre la plaque au four pendant 20 minutes pour dorer la pâte.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   20 دقيقة
7. 7

   Retirer la plaque du four, couper la pizza et servir chaud.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية