Préparation de la pizza à la maison

نوري بوديبةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 2 tasses de farine, tamisée
  2 tasse
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 œuf
  1 pièce
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Une pincée de sel
  0
• Eau pour pétrir
  0
• 1 poivron vert
  1 pièce
• 1 petit oignon
  1 pièce
• 340 grammes de maïs, équivalent à une boîte
  340 gramme
• 2 cuillères à soupe de champignons, coupés
  2 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'olives noires, coupées en tranches
  0.3 tasse
• 100 grammes de fromage mozzarella râpé
  100 gramme
• 1 cuillère à café d'huile, pour graisser la plaque
  1 cuillère à café
• Une pincée d'origan
  0

مراحل

1. 1

   Hacher finement l'oignon et le poivron.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   تخته برش

   5 دقیقه
2. 2

   Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter le poivron et remuer le mélange.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
3. 3

   Ajouter le maïs, les champignons et les olives coupées à l'oignon et remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis retirer la poêle du feu, ajouter une petite pincée d'origan et laisser le mélange refroidir.

   5 دقیقه
4. 4

   Pour préparer la pâte, dans un bol, mélanger la farine tamisée, le sel, le sucre, la levure, l'huile et l'œuf, puis ajouter de l'eau au besoin dans le bol, pétrir le mélange pour obtenir une pâte souple, couvrir et laisser reposer pendant environ une heure pour lever.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   60 دقیقه
5. 5

   Préchauffer le four à température moyenne.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه
6. 6

   Graisser une plaque avec de l'huile, étaler la pâte et la placer dessus, puis répartir la garniture et le fromage par-dessus et mettre la plaque au four pendant 20 minutes pour dorer la pâte.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   20 دقیقه
7. 7

   Retirer la plaque du four, couper la pizza et servir chaud.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی