زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
120 دقیقه
زمان کل
135 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- لحم، مقطع الى قطع صغيرة1 كيلوغرام
- زيتون أخضر أو أسود، منزوع البذور200 غرام
- بصل، محمر جاهز100 غرام
- فص ثوم، غير مقشره, ما يعادل راس ثوم10 فص
- كمون، مطحون2 ملعقة صغيرة
- زنجبيل، مطحون2 ملعقة صغيرة
- نبيذ أحمر75 مل
- ملح حسب الذوق0
- بهارات حسب الرغبة0
مراحل
- 1
نضع جميع المكونات السابقة في وعاء، ثم يضاف النبيذ في الأخر.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳وعاء - 2
تخلط جميع المكونات مع النبيذ جيداً، ونضعهم في صينية على النار و تترك حتى الغليان، نغطيها ونضعها في فرن محمى مسبقاً لمدة ساعتين.
120 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
تابه - 3
تقدم ساخنة مع أرز.
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
30 g
40 g
10 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالبدون گلوتنبدون لبنیاتافزایش وزن