זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
120 דקות
זמן כולל
135 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- لحم، مقطع الى قطع صغيرة1 كيلوغرام
- زيتون أخضر أو أسود، منزوع البذور200 غرام
- بصل، محمر جاهز100 غرام
- فص ثوم، غير مقشره, ما يعادل راس ثوم10 فص
- كمون، مطحون2 ملعقة صغيرة
- زنجبيل، مطحون2 ملعقة صغيرة
- نبيذ أحمر75 مل
- ملح حسب الذوق0
- بهارات حسب الرغبة0
צעדים
- 1
نضع جميع المكونات السابقة في وعاء، ثم يضاف النبيذ في الأخر.
5 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء - 2
تخلط جميع المكونات مع النبيذ جيداً، ونضعهم في صينية على النار و تترك حتى الغليان، نغطيها ونضعها في فرن محمى مسبقاً لمدة ساعتين.
120 דקותכלים נדרשים:
תנור
מחבת - 3
تقدم ساخنة مع أرز.
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
30 g
40 g
10 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבעלייה במשקל