Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
120 мин.
Общее время
135 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
600 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- لحم، مقطع الى قطع صغيرة1 كيلوغرام
- زيتون أخضر أو أسود، منزوع البذور200 غرام
- بصل، محمر جاهز100 غرام
- فص ثوم، غير مقشره, ما يعادل راس ثوم10 فص
- كمون، مطحون2 ملعقة صغيرة
- زنجبيل، مطحون2 ملعقة صغيرة
- نبيذ أحمر75 مل
- ملح حسب الذوق0
- بهارات حسب الرغبة0
Шаги
- 1
نضع جميع المكونات السابقة في وعاء، ثم يضاف النبيذ في الأخر.
5 мин.Необходимая посуда:🍳وعاء - 2
تخلط جميع المكونات مع النبيذ جيداً، ونضعهم في صينية على النار و تترك حتى الغليان، نغطيها ونضعها في فرن محمى مسبقاً لمدة ساعتين.
120 мин.Необходимая посуда:
Духовка
Сковорода - 3
تقدم ساخنة مع أرز.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
30 g
40 g
10 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльБез глютенаБез лактозыНабор веса