Tajine de crevettes

Dina Khourykuhar

Sestavine

• Crevettes
  1 kilogramme
• Čebula
  1 pièce
• Tomates
  5 pièce
• Peteršilj
  0.3 tasse
• Kumin
  1 cuillère à café
• Črni poper
  1 cuillère à café
• Sol
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouter les tomates jusqu'à ébullition, ajouter les crevettes et les épices et remuer jusqu'à homogénéité, ajouter le persil.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   15 minut
2. 2

   Mettre dans un tajine et placer au four, laisser mijoter puis servir.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Peteršiljna 100g

Energija36 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji0.9 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake