طاجن الجمبرى

بلسم عظومةkuhar

Sestavine

• Škamp
  1 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Paradižnik
  5 حبة
• Peteršilj
  0.3 كوب
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• Črni poper
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   في قدر على النار، يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف الطماطم حتى يغلي، يوضع الجمبري والبهارات ويقلب حتى يتجانس، يضاف البقدونس.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   15 min
2. 2

   يوضع في طاجن ويوضع في الفرن ويترك حتى يتسبك ثم يقدم.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Škampna 100g

Energija99 kcal

Beljakovine24 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati0.2 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Peteršiljna 100g

Energija36 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji0.9 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake