Tajine de Fesikh

Faisal Al-Farsiשֶׁף

מרכיבים

• Poisson fesikh
  500 grammes
• Tomates
  1000 grammes
• Piment vert fort
  1 pièce
• קימל
  0 pincée

צעדים

1. 1

   Lavez le fesikh, puis coupez-le et faites-le frire dans l'huile.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   20 דקות
2. 2

   Hachez l'oignon et faites-le frire dans un quart de tasse de l'huile utilisée pour frire le fesikh. Lorsque l'oignon devient tendre, ajoutez les tomates et le piment vert fort, et lorsque les tomates sont cuites, saupoudrez de cumin.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   Retirez les arêtes du fesikh et ajoutez-les au mélange de tomates et d'oignons. Placez les ingrédients dans un plat, puis mettez-le au four pendant un quart d'heure.

   כלים נדרשים:

   תנור

   🍳

   Bol

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות