Tajine de Fesikh

Faisal Al-FarsiKuhar

Sastojci

• Poisson fesikh
  500 grammes
• Tomates
  1000 grammes
• Piment vert fort
  1 pièce
• Kumin
  0 pincée

Koraci

1. 1

   Lavez le fesikh, puis coupez-le et faites-le frire dans l'huile.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   20 min
2. 2

   Hachez l'oignon et faites-le frire dans un quart de tasse de l'huile utilisée pour frire le fesikh. Lorsque l'oignon devient tendre, ajoutez les tomates et le piment vert fort, et lorsque les tomates sont cuites, saupoudrez de cumin.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
3. 3

   Retirez les arêtes du fesikh et ajoutez-les au mélange de tomates et d'oignons. Placez les ingrédients dans un plat, puis mettez-le au four pendant un quart d'heure.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   🍳

   Bol

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake