Shrimp Tagine

Amr Al-RashidCocinero

Ingredientes

• Shrimp, small size
  1 kilogram
• Onion, chopped
  1 piece
• Tomatoes, crushed
  5 pieces
• Chopped parsley
  0.3 cup
• Comino
  1 teaspoon
• Pimienta negra
  1 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon

Pasos

1. 1

   In a pot over the heat, sauté the onion until golden, then add the tomatoes until boiling, add the shrimp and spices and stir until combined, add the parsley.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   Place in a tagine and put in the oven, leave until thickened, then serve.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas