Tajine de crevettes

Karim Al-KhatibШеф-повар

Ингредиенты

• Crevettes, petites
  1 kilogramme
• Oignon, haché
  1 pièce
• Tomates, écrasées
  5 pièces
• Persil haché
  0.3 tasse
• Тмин
  1 cuillère à café
• Чёрный перец
  1 cuillère à café
• Соль
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter les tomates jusqu'à ébullition, ajouter les crevettes et les épices et remuer jusqu'à homogénéité, ajouter le persil.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Mettre dans un tajine et placer au four, laisser mijoter puis servir.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги