Tajine de crevettes

Karim Al-KhatibShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Crevettes, petites
  1 kilogramme
• Oignon, haché
  1 pièce
• Tomates, écrasées
  5 pièces
• Persil haché
  0.3 tasse
• Kumini
  1 cuillère à café
• Piper i zi
  1 cuillère à café
• Kripë
  1 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter les tomates jusqu'à ébullition, ajouter les crevettes et les épices et remuer jusqu'à homogénéité, ajouter le persil.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Mettre dans un tajine et placer au four, laisser mijoter puis servir.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat