طاجن الدجاج بالخضار و دبس الرمان
استلذّوا بمذاق طاجن الدجاج بالخضار ودبس الرمان، حيث تلتقي النكهات الغنية في طبق واحد شهي. يجمع هذا الطاجن بين الدجاج الطري والخضار المتنوعة مع لمسة من دبس الرمان الذي يضيف عمقاً ورائحة مميزة. مثالي لتناول وجبة عائلية دافئة ومليئة بالنكهات.
Zutaten
- دجاجة، مقطعة أرباع1 دجاجة
- فلفل أخضر، مقطع بالطول2 حبات
- جزر، مقطع حلقات3 حبات
- بطاطا، مقطعة أرباع3 حبات
- بصل، مقطع حلقات2 حبات
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة0.5 ملعقة صغيرة
- كوب عصير الطماطم، معصور أو مبشور1 كوب
- ملعقة صغيرة دبس الرمان1 ملعقة صغيرة
- ربع مكعب مرقة الدجاج0.3 مكعب
Zimt0
Kurkuma0
Zitronensäure1 حبة
Schwarzer Pfeffer0
Schritte
- 1
قم بسلق الدجاج بالطريقة المعتادة حتى ينضج جزئيًا، ثم صفيه جيدًا.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Topf - 2
ادهن الدجاج بقليل من الكركم، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، ثم ضع الدجاج في الفرن حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي المطلوب.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Ofen - 3
في مقلاة، اقلي البصل مع قليل من الزيت حتى يذبل، ثم أضف الفلفل الرومي وقلب المكونات لمدة خمس دقائق أو أقل، ثم ارفع المقلاة عن النار.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 4
في طاجن، ضع مزيج البصل والفلفل، ثم أضف البطاطس، والجزر، والطماطم المعصورة، والقرفة، وبودرة الثوم، ومرقة الماجي.
5 Minuten - 5
اترك الطاجن على النار حتى تتسبك المكونات جيدًا.
5 Minuten - 6
أضف القليل من مرقة الدجاج إلى الطاجن بين الحين والآخر حتى تنضج الخضار.
5 Minuten - 7
عندما تبدأ الخضار في النضوج، ضع الدجاج الذي أخرجته من الفرن، واترك المكونات على النار حتى تنضج الخضار تمامًا.
5 Minuten - 8
قبل أن تطفئ النار بخمس دقائق، أضف دبس الرمان إلى الطاجن لتحصل على نكهة مميزة.
5 Minuten
Nährwertangaben
Zimtpro 100gKurkumapro 100gZitronensäurepro 100gSchwarzer Pfefferpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.