طاجن الدجاج بالجبنة

Wael Trabelsiالطاهي

تمتّعوا بتجربة طهي فريدة مع طاجن الدجاج بالجبنة، حيث يجتمع طعم الدجاج اللذيذ مع نكهة جبنة التشيدر الغنية، ويضيف البطاطا المقلية لمسة مميزة. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية للعزائم أو لتناول وجبة شهية مع العائلة.

المكونات

• ٦ قطعة دجاجة، مسلوقة ومفصفصة من العظم
  6 قطعة
• ٦ بطاطا، مقشرين منقوعين بلماء والملح مقشرين مقطعين مكعبات ومقليين بالزيت
  6 حبة
• ٧ بيض
  7 حبة
• ١ كوب بقدونس مفروم
  1 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون
  3 ملعقة كبيرة
• ١ كوب زيتون أخضر، حسب الرغبة مقطع شرائح
  1 كوب
• ٣ كوب جبنة تشيدر
  3 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أحمر حر
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، ضعي قطع الدجاج والبطاطا، ثم أضيفي كوب من البقدونس المفروم، البيض، الجبنة، البقسماط، البهارات والزيتون. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   ادهني صينية بيركس أو أي صينية فرن عادية بالزبدة، ثم اسكبي خليط الدجاج والبطاطا فيها. رشي فوقه الجبنة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. بعد النضج، أخرجي الطاجن من الفرن وقدميه ساخناً.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية