Squid Tagine

Latifa El-HassanCocinero

Ingredientes

• Calamar
  0.5 kilogram
• Cebolla
  2 pieces
• Tomate
  4 pieces
• Pimiento picante
  1 piece
• Salt and Black Pepper
  0
• Aceite
  4 tablespoons

Pasos

1. 1

   Heat the oil in a pan and add the onion, stirring until it turns yellow.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   Then add the chili pepper and stir. Add the squid and stir for about two minutes.

   2 minutos
3. 3

   Then add the tomatoes, salt, and pepper, and let it cook.

   10 minutos
4. 4

   Then place it in a Pyrex dish and put it in the oven for 5 minutes.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Pyrex

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Calamarpor 100g

Energía92 kcal

Proteínas15.6 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos3.1 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

Agua95 g

Pimiento picantepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas