Squid Tagine

Latifa El-Hassankuhar

Sestavine

• Hobotnica
  0.5 kilogram
• Čebula
  2 pieces
• Paradižnik
  4 pieces
• Čili paprika
  1 piece
• Salt and Black Pepper
  0
• Olje
  4 tablespoons

Koraki

1. 1

   Heat the oil in a pan and add the onion, stirring until it turns yellow.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Then add the chili pepper and stir. Add the squid and stir for about two minutes.

   2 min
3. 3

   Then add the tomatoes, salt, and pepper, and let it cook.

   10 min
4. 4

   Then place it in a Pyrex dish and put it in the oven for 5 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Pyrex

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Hobotnicana 100g

Energija92 kcal

Beljakovine15.6 g

Skupne maščobe1.2 g

Ogljikovi hidrati3.1 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

Voda95 g

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake