طاجن كاليماري

Suhail Al-AhmadKuhar

Sastojci

• Lignja
  0.5 كيلوغرام
• Luk
  2 حبة
• Rajčica
  4 حبة
• Čili paprika
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Ulje
  4 ملعقة كبيرة

Koraci

1. 1

   يوضع الزيت على النار ويوضع علية البصل ويقلب حتى يصفر.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   ثم نضيف الفلفل ويُقلب. يوضع الكاليماري ويقلب قليلاً لمدة دقيقتين تقريباً.

   2 min
3. 3

   ثم تضاف الطماطم والملح والفلفل وتترك لتنضج.

   10 min
4. 4

   ثم بعد ذلك توضع فى البايركس وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق.

   Potreban pribor:

   🍳

   بايركس

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Lignjana 100g

Energija92 kcal

Proteini16 g

Ukupno masti1 g

Pepeo1 g

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

الملح5 mg

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake