Tajin Kawar3 Albeitlo

Zainab Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• Sheep's feet
  1 piece
• Zwiebel
  2 pieces
• Knoblauch
  2 cloves
• Frischer Koriander
  0.1 cup
• Tomatensaft
  2 cups
• Schwarzer Pfeffer
  1 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Boil the cow's feet like chicken, then drain it from the broth.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Put a frying pan on the heat with oil, slice the onion, garlic, and coriander, add salt, pepper, and cumin to taste, then add the tomato juice and a little of the boiling broth or water.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Stir a little, place in a tajin, and put it in the oven until browned. Enjoy your meal.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Frischer Korianderpro 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Gesamtfett0.52 g

Kohlenhydrate3.67 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker0.87 g

Tomatensaftpro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate7 g

Gesamtzucker4 g

Ballaststoffe0.5 g

Wasser91 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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