Tajin Kawar3 Albeitlo

Zainab Al-Sayedآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Sheep's feet
  1 piece
• پیاز
  2 pieces
• سیر
  2 cloves
• گشنیز تازه
  0.1 cup
• عصاره گوجه‌فرنگی
  2 cups
• فلفل سیاه
  1 teaspoon
• نمک
  1 teaspoon

مراحل

1. 1

   Boil the cow's feet like chicken, then drain it from the broth.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   Put a frying pan on the heat with oil, slice the onion, garlic, and coriander, add salt, pepper, and cumin to taste, then add the tomato juice and a little of the boiling broth or water.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   Stir a little, place in a tajin, and put it in the oven until browned. Enjoy your meal.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

سیرper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

گشنیز تازهper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

عصاره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate7 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber0.5 g

Water91 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی