Tajin Kawar3 Albeitlo

Zainab Al-SayedCuoco

Ingredienti

• Sheep's feet
  1 piece
• Cipolla
  2 pieces
• Aglio
  2 cloves
• Coriandolo fresco
  0.1 cup
• Succo di pomodoro
  2 cups
• Pepe nero
  1 teaspoon
• Sale
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   Boil the cow's feet like chicken, then drain it from the broth.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Put a frying pan on the heat with oil, slice the onion, garlic, and coriander, add salt, pepper, and cumin to taste, then add the tomato juice and a little of the boiling broth or water.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   Stir a little, place in a tajin, and put it in the oven until browned. Enjoy your meal.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Aglioper 100g

Energia100 kcal

Proteine2 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate20 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali3 g

Coriandolo frescoper 100g

Energia23 kcal

Proteine2.97 g

Grassi totali0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali0.87 g

Succo di pomodoroper 100g

Energia30 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate7 g

Zuccheri totali4 g

Fibre alimentari0.5 g

Acqua91 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag