Tajin Kawar3 Albeitlo

Zainab Al-SayedKokk

Ingredienser

• Sheep's feet
  1 piece
• Løk
  2 pieces
• Hvitløk
  2 cloves
• Fersk koriander
  0.1 cup
• Tomatjuice
  2 cups
• Svart pepper
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Trinn

1. 1

   Boil the cow's feet like chicken, then drain it from the broth.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   Put a frying pan on the heat with oil, slice the onion, garlic, and coriander, add salt, pepper, and cumin to taste, then add the tomato juice and a little of the boiling broth or water.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
3. 3

   Stir a little, place in a tajin, and put it in the oven until browned. Enjoy your meal.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

Fersk korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Karbohydrat3.67 g

Kostfiber2.8 g

Sukkerarter totalt0.87 g

Tomatjuiceper 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat7 g

Sukkerarter totalt4 g

Kostfiber0.5 g

Vann91 g

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger